Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona:

Gerente de Restaurante

Benidorm.

Funciones principales:
Organización operativa de cocina y sala.
Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…).
Optimización de horarios.
Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados.
Participación activa en el servicio si fuese necesario.
Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más productivo.
Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento.
Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.

Perfil demandado:




Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares.
Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas).
Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares).
Capacidad para elaborar y controlar escandallos.
Conocimientos en Marketing (valorable).
Persona metódica y organizada.
Buenas habilidades de liderazgo.

Oferta Cualificado:
Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
Trabajo durante todo el año.
Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Restaurante Benidorm
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📍 Benidorm