Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es| Selección de Personal selecciona: Bar Manager. ¿Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes. Implementar y supervisar los procedimientos operativos estándar (SOPs) para la preparación de bebidas, servicio, higiene y seguridad. Gestionar inventario, pedidos y rotación de stock para optimizar costes y evitar faltantes.
Reclutar, formar y motivar a un equipo multicultural de bartenders y personal de sala. Crear horarios que equilibren la eficiencia operativa con el bienestar del equipo. Liderar con el ejemplo, fomentando una cultura positiva, competente y orientada al rendimiento.
Interactuar activamente con los clientes para crear un ambiente acogedor y gestionar su feedback. Garantizar la consistencia en la calidad y presentación en ambos outlets.
Desarrollar promociones y eventos temáticos en colaboración con los equipos de F&B; y marketing.
Experiencia demostrada como Bar Manager, preferiblemente en un entorno hotelero o resort con múltiples outlets. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Sólidos conocimientos financieros y capacidad de gestión presupuestaria. Mentalidad práctica y orientación al cliente. Dominio de inglés y español.
Contrato indefinido. Paquete de reubicación y alojamiento en el resort (¡Bienvenido a Canarias!). Plan de comidas y descuentos especiales para empleados en nuestras instalaciones. Un puesto de responsabilidad en una empresa internacional, sólida y en crecimiento. Un entorno laboral dinámico en un resort deportivo de primer nivel. Oportunidades de crecimiento, formación y networking internacional. Una cultura de equipo colaborativa y un estilo de vida laboral saludable. #
📌 Bar Manager restaurant (Canarias)
🏢 STANDBY.es | Selección de Personal
📍 Canarias
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