CAMARERO/A – NUEVO RESTAURANTE PREMIUM | JÁVEA

Nuevo restaurante gastronómico en Jávea busca camareros/as con experiencia y alto nivel cualificado.

Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante gastronómico español donde la calidad, la hospitalidad y la experiencia del cliente son fundamentales.

Nuestro concepto combina gastronomía española de alto nivel con una amplia selección de vinos, cócteles, música jazz en directo y un espectacular jardín urbano.

Buscamos profesionales que entiendan que un destacado servicio es mucho más que simplemente servir platos.

¿Qué buscamos?

- Mínimo 5 años de experiencia demostrable en restaurantes de alta calidad, fine dining o premium casual dining.
- Excelente conocimiento de gastronomía y protocolo de servicio.
- Buenos conocimientos de vinos, especialmente vinos españoles, cava y champagne.
- Conocimientos de cócteles y destilados serán valorados.
- Experiencia en servicio a la mesa y showcooking será valorada.
- Conocimientos de HACCP, seguridad alimentaria y alérgenos.
- Excelente conocimiento del producto y capacidad para explicar platos, ingredientes y elaboraciones al cliente.
- Experiencia en upselling y cross-selling.
- Capacidad para recomendar correctamente maridajes de comida y vino.
- Excelente sentido del timing, servicio y presentación de mesa.
- Capacidad para recomendar platos adicionales, vinos, cócteles o digestivos de forma natural, sin que el cliente sienta que se le está intentando vender algo.
- Capacidad de storytelling, transmitiendo al cliente la historia y características de un plato, vino o producto.




- Capacidad para mantener la calma y profesionalidad durante servicios de alta intensidad.
- Persona educada, discreta, cuidada y competente.
- Capacidad para trabajar en equipo con cocina, barra y sala.
- Disponibilidad para trabajar durante servicios, música en directo y eventos especiales.
- Español e inglés son imprescindibles. Otros idiomas serán valorados.
- Experiencia con sistemas POS y de reservas será valorada.

¿Qué tipo de persona buscamos? No buscamos simplemente un/a camarero/a. Buscamos un/a anfitrión/a.

Una persona que se anticipe a las necesidades del cliente, que cuide los pequeños detalles y que sepa cuándo estar presente y cuándo dar espacio al cliente.

Profesional, pero cercano.

Comercial, pero nunca agresivo.

Seguro de sí mismo, pero siempre orientado al cliente.

Nuestro principio:

Un buen camarero vende un plato. Un excelente camarero vende una experiencia.¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a un nuevo y ambicioso concepto gastronómico en Jávea.
- Entorno de trabajo profesional y de alto nivel.
- La posibilidad de formar parte del proyecto desde su apertura.
- Trabajo con gastronomía española, vinos, cócteles y productos premium.
- Equipo basado en profesionalidad, respeto y hospitalidad.
- Posibilidades de crecimiento y crecimiento profesional.

Fecha de incorporación: 1 de octubre de 2026 Ubicación: Jávea, Alicante

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.600,00€-1.900,00€ al mes

Beneficios

- Comidas en la empresa
- Opción a contrato fijo
- Uniforme proporcionado

Experiencia:
- restaurante: 5 años (Obligatorio)

Idioma:
- Español (Obligatorio)
- Inglés (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Camarero/a (Jávea)
🏢 Saga Horeca Group
📍 Jávea