Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel SANTA JUSTA ubicado en Sevilla.
TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Buena gestión de APPCC.
SE OFRECE Contrato de 30h semanales. Estabilidad laboral y remuneración competitiva. Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.