Interna Grupo 5 es una empresa especializada en la gestión y el desarrollo de servicios sociales y sociosanitarios. Está formada por un equipo de más de 4.700 profesionales que damos atención diariamente a 5.100 personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social para mejorar su bienestar y calidad de vida. Damos atención en más de 150 centros y servicios en las áreas de salud mental, neurorrehabilitación, mayores, dependencia, emergencias sociales, personas sin hogar, protección a la infancia y educación social.

Actualmente, estamos buscando un/apinche de cocina para que se incorpore en nuestro centro ALICIA KOPLOWITZ, ubicado en Madrid. ¿Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso) Desinfección y preparación de vegetales y fruta. Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén Guardado de muestras de comida diarias Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos. Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.





Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad. Mantener la debida confidencialidad sobre los datos y la información manejada durante su ejercicio profesional, respecto a las personas con las que se interviene. Cualquier otra función que esté recogida en el pliego de condiciones técnicas/administrativas.

Cualquier otra función que se requiera para garantizar el buen funcionamiento del centro y el bienestar de las personas usuarias en todo momento. ¿Manipulador de alimentos Experiencia previa ¿Horario: de lunes a domingo de 8 a 15 o de 14.30 a 21.30h incluidos festivos Contrato: temporal Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería…etc.), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico. Por eso, promovemos un contexto de trabajo diverso, inclusivo y basado en la igualdad de oportunidades. Todos nuestros procesos de selección se realizan de forma objetiva y sin discriminación por razón de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social. #

📌 PINCHE/A COCINA CON EXPERIENCIA . (Madrid)
🏢 Grupo 5
📍 Madrid