Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería Para nuestro cliente, obrador artesanal , STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa . ¿A quién recomendarías que pueda encajar?

Funciones principales + Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa. + Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios. + Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria. + Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos. + Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario. + Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.



+ Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización. Perfil demandado + Experiencia demostrable en panadería y pastelería. + Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos. + Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización. + Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios. + Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas. Oferta profesional + Incorporación a una empresa sólida y sólido. + Base de trabajo en Guipúzcoa + Posición permanente en la estructura de la empresa. + Interesante retribución con condiciones muy competitivas

📌 Responsable de Panadería o Pastelería (País Vasco)
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📍 País Vasco