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¡Aplica ahora! 22 de Enero Ubicación Madrid Categoría Turismo y restauración Subcategoría Restauración Sector Hostelería y restaurantes Jornada laboral Completa Modalidad de trabajo Presencial Nivel profesional Especialista Departamento Restauración Director/a Operaciones - Vacante en Asturias Desde IMAN TEMPORING, buscamos incorporar un/a Director/a de Operaciones para una importante empresa ubicada en los alrededores de OVIEDO. Buscamos una persona con experiencia en el sector restauración para la dirección de sus restaurantes y gestión del equipo logrando los objetivos marcados por la compañía. Funciones: - Gestión de cuentas de explotación, control de stock y negociación con proveedores. - Supervisión y aplicación de estrategias que asuman el cumplimiento de los KPIs marcados por la empresa.



- Coordinación y supervisión del trabajo del equipo de los diferentes restaurantes para garantizar la aplicación de políticas y estrategias establecidas.- Garantizar la excelencia en el servicio y el rendimiento del negocio. - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes.- Crear e implementar planes de acción y mejoras establecidas por la compañía.- Implementar medidas para mejorar la eficiencia operativa.- Desarrollar y mantener un alto nivel de satisfacción de los clientes. - Supervisión en protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs y control de producto. Que se ofrece: - Contratación directamente por empresa. - Paquete retributivo competitivo. - Desarrollo y crecimiento profesional. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 5 años como responsable de operaciones interviniendo en la gestión integral de restaurantes. - IMPRESCINDIBLE RESIDENCIA EN ASTURIAS O DISPONIBILIDAD PARA MUDARSE.- Dominio de herramientas ofimáticas y capacidad para adaptarse a nuevas herramientas. - Capacidad de liderazgo. - Excelentes habilidades de comunicación. - Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas de manera efectiva. - Experiencia en planificación y gestión operativa. - Disponibilidad para trabajar en turno partido.

📌 Director/a Operaciones - Vacante en Asturias (Oviedo)
🏢 IMAN GROUP
📍 Oviedo