Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

Responsabilidades fundamental
Asistir en el montaje y desmontaje diario de Volta Bar & Restaurant.
Dar apoyo al equipo de sala sirviendo comida y bebida, y asegurando que las mesas estén limpias y bien preparadas.
Colaborar con el equipo de bar: reponer suministros, pulir cristalería y ayudar en la preparación básica del bar y del servicio.
Recibir formación como barista y aprender los fundamentos de la preparación de café de especialidad.




Descubrir el mundo de la coctelería y aprender sobre cócteles directamente de nuestros bartenders expertos.
Adquirir conocimientos sobre gestión de inventario, mise en place y flujos operativos.
Comprender la importancia de la higiene, la seguridad y la satisfacción del cliente en un contexto de restauración.
Aprender a responder a las solicitudes de los huéspedes y ofrecer una experiencia acogedora y cualificado.
Observar y participar en eventos especiales y momentos de servicio a nivel hotel.
Participar en los briefings del equipo y en sesiones de formación para ampliar tus conocimientos y confianza.
Reponer los suministros del bar.
Lavar vasos y utensilios.
Manipular cargas pesadas cuando sea necesario.
Ayudar en la limpieza general del bar.
Asistir a los bartenders.
Realizar tareas básicas de mantenimiento.
Colaborar en eventos especiales.
Reportar cualquier problema, solicitud, conflicto o incidente a los Supervisores y Managers.

Requisitos
Dominio del español y/o inglés.
Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.

📌 F&b Trainee Barcelona (España)
🏢 Miiro Hotels
📍 España