Overview

Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante.

¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo?

Funciones principales

- Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada.
- Supervisar la cocina y la elaboración de los platos.
- Estructuración y estandarización de procesos.
- Medición de mermas.
- Gestión de escandallos y fichas técnicas.
- Control de costes.

Perfil demandado

- Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales.
- Conocimientos en panadería tradicional.
- Conocimientos en maquinaria de cocina.
- Persona metódica y organizada.
- Alta capacidad de organización y liderazgo.
- Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso.
- Disponibilidad horaria.





Oferta competente

- Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
- Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
- Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona.

¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?

- Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.
- Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639759 en el asunto del correo a: [email protected].

¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos?

¡Gracias!

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📌 Responsable de Cocina (Alicante (Alacant))
🏢 Empresa reconocida
📍 Alicante (Alacant)