Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)

En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.

Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.

✨ ¿Qué harás en tu día a día?

Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:

- Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala
- Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio
- Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares
- Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala
- Supervisar el montaje y preparación del restaurante
- Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción




- Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)
- Participar en la formación y desarrollo del equipo
- Controlar stock y materiales de sala

¿Qué buscamos?

- Experiencia previa como Jefe/a de Sala
- Liderazgo natural y capacidad de organización
- Alta orientación al cliente y atención al detalle
- Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos
- Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional)

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación inmediata
- Proyecto estable en un restaurante consolidado
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional
- Salario competitivo
- Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional

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📌 Jefe de sala (Valencia)
🏢 Empresa reconocida
📍 Valencia