Nuestro cliente es un importante Hotel de 4 Estrellas situado en Benidorm. Para el área de la restauración, STANDBY selecciona: Sous Chef.

Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta posibilidad a continuación.

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- Experiencia previa en puestos similares.

- Alto conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.

- Compromiso con la excelencia culinaria y sastifacción del cliente

- Precisión para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones.

- Dotes de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Principales Funciones:

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- Colaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús de alta calidad.

- Gestión del equipo de cocina.





- Sustituir al chef ejecutivo cuando sea necesario.

- Mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

- Supervisión y coordinación de las operaciones de la cocina.

- Garantizar los estándares de calidad y presentación de los platos.

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- Oportunidad de crecimiento profesional.

- Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

- Participación en la creación de menús innovadores. xcskxlj

- Condiciones salariales y laborales muy competitivas.

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📌 Sous Chef (Benidorm)
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📍 Benidorm