Empresas: Sandos Hotels & Resorts

Formar parte de

Sandos

significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimos

Visión del Rol:

Persona encargada participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo la supervisión de sus jefes de cocina.

Generales:

Realizar las preparaciones básicas en cocina.

Elaborar las tareas culinarias encomendadas.

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Especificas:

Diseñar platos y participar de su elaboración.

Cumple en todo momento con la aplicación de normativa a nivel de HACCP.

Cumple en todo momento con la aplicación de normativa de alérgenos.





Colabora con el equipo de restaurante en peticiones concretas y dietas ad hoc.

Trabaja en equipo con economato/compras y equipo de sala.

Estudios/Formación:

Esencial:

Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación competente de cocina.?? Deseable: Conocimiento de cocina internacional y vegana/vegetariana.

Experiencia:

Esencial:

Un año de experiencia en un puesto similar.

Deseable:

Conocimiento de sector hostelería manejando buffets, convenciones y alto volumen de peticiones.

Requisitos

:

📌 Ayudante/A De Cocina (Bermejo)
🏢 Sandos Hotels & Resorts
📍 Bermejo