Buscamos un/a competente con experiencia en panadería artesana, con masa madre. El puesto se basa en producción diaria en obrador de panadería y organización operativa.

Misión del puesto

Realizar una producción ordenada y constante en calidad, asegurando el cumplimiento de estándares y planificación. Controlar stock y mantener el obrador en las condiciones de limpieza establecida.

Perfil requerido

- Experiencia demostrable en masa madre y fermentaciones largas.
- Experiencia división y formado a mano en mesa y en cocción en hornos de pisos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar picos de demanda.
- Disponibilidad horaria (principalmente turno nocturno).
- Capacidad de producir y gestionar simultáneamente.

Condiciones

- Jornada completa.
- Salario neto 1450 €.
- Extra bonus trimestral de objetivos.

Otros requisitos:

- Disponer de permiso de circulación y vehículo.
- Cumplir con los requisitos de asistencia (puntualidad con respecto a los horarios).
- Incorporación inmediata (máximo finales de agosto).

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.450,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero/a (España)
🏢 Bekari Maestros Panaderos
📍 España