¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Contrato indefinido y salario competitivo
- 25% de descuento como empleado/a
- Equipo joven, dinámico y multicultural
- Capacitación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione... sino que inspire . Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia .

Algunas de tus responsabilidades serán:

- Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
- Gestión de equipos : horarios, formación, entrevistas y clima laboral
- Control de inventarios, stock y mermas
- Relación con proveedores y control de costes
- Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
- Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
- Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva

Requisitos:

Valoraremos:

- Experiencia en Restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente/a - CC Heron City (Las Rozas) (Las Rozas de Madrid)
🏢 VEZZO
📍 Las Rozas de Madrid