Nuestro cliente es una relevante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de Cocina.

¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.
Principales Funciones:

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- Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.

- Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.

- Desarrollar la oferta gastronómica según los criterios de la cadena.

- Gestión de la elaboración y puesta en práctica de procedimientos para controlar los peligros presentes en los alimentos.

- Liderar y gestionar equipos.

Perfil Demandado:

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- Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares.





- Ciclo formativo o educación universitaria relacionada con la Cocina.

- Experiencia previa en cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos.

- Capacidad de adaptación a la cultura y sistemas de producción de la cadena.

- Dotes de liderazgo para desarrollar y formar equipos de trabajo.

- Manejo del Paquete Office.

Oferta profesional.

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- Contrato indefinido a jornada completa.

- Salario y condiciones competitivas.

- Posibilidades de alojamiento dentro del paquete retributivo. xcskxlj

- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.

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📌 Jefe de Cocina (Valladolid)
🏢 STANDBY.es | Selección de Personal
📍 Valladolid