¿Tienes experiencia como Panadero/a? ¿Resides en Alhaurín el Amplio o alrededor?

Funciones:
-Elaboración de masas de pan mediante procesos artesanales e industriales.
-Pesado, amasado, división, boleado y formado de las diferentes variedades de pan.
-Control de fermentaciones y tiempos de reposo.
-Manejo de cámaras de fermentación y hornos.
-Cocción y control de la calidad del producto final.
-Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo, maquinaria y utensilios.
-Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales.

Requisitos
-Experiencia previa como panadero
-Conocimientos de fermentación, amasado y cocción de pan.
-Valorable experiencia en manejo de hornos y maquinaria de panadería.




-Capacidad para trabajar en equipo y seguir los ritmos de producción.
-Persona responsable, organizada y con iniciativa.
-Disponibilidad para trabajar en turnos de madrugada, fines de semana y festivos, según planificación.
-Imprescindible cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Ventajas del puesto (Se ofrece)
Horario: De lunes a jueves, jornada de 8 horas diarias, en horario rotativo para cubrir los descansos del personal del obrador.
Los turnos habituales son de 04:00 a 12:00 h y de 22:00 a 05:00 hs.
-Incorporación inmediata
-Salario: 9,36/brutos hora

📌 Buscamos Panadero/a Alhaurín El Grande (España)
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📍 España