10 ago
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SmartRental Group
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Las Palmas de Gran Canaria
10 ago
SmartRental Group
Las Palmas de Gran Canaria
Únete a nuestro equipo de SmartRental
SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.
Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?
Gestión del equipo de sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.
- Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.
- Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.
Atención al cliente:
- Recibir, dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.
- Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.
- Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.
- Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica sobresaliente.
Coordinación del servicio:
- Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.
- Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.
- Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).
Gestión de reservas y eventos:
- Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).
- Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.
Control de stock y gestión del material:
- Supervisar el stock de produc
📌 Jefe de Sala (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 SmartRental Group
📍 Las Palmas de Gran Canaria