Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria.

Funciones:

Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.

Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes.

Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos.

Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas.

Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.

Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización.

Supervisar los controles de calidad de las materias primas.

Mantener una comunicación efectiva con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

Requisitos:





Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares.

Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico.

Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio ambiente, APPCC y otras aplicables al sector.

Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos.

Capacidad para realizar auditorías internas y externas.

Beneficios del puesto:

Contrato fijo que garantiza estabilidad laboral.

Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y cualificado.

Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas.

Capacitación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario.

Ambiente de trabajo colaborativo y ágil, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual.

Salario según valía + Carrera profesional
J-18808-Ljbffr

📌 Responsable De Calidad Y Seguridad Alimentaria Teruel Zaragoza
🏢 Adecco
📍 Zaragoza