En Casseroles tenemos la gran suerte de seguir creciendo.

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en bodas/eventos y servicios de gran volumen. La persona seleccionada formará parte de un equipo dinámico y profesional, participando en la elaboración y ejecución de menús de alta calidad, adaptados a diferentes estilos de celebración. ¡Únete a nosotros!

Tareas

- Elaboración y presentación de menús para bodas y eventos.

- Preparación de mise en place y coordinación durante el servicio.

- Control de stock, almacenamiento y aprovisionamiento de materias primas.

- Coordinación y organización con el personal de apoyo en cocina.

- Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

- Colaboración estrecha con el jefe de cocina y el equipo de sala para la correcta ejecución del servicio.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, hoteles o restaurantes con alto volumen de comensales.

- Formación en gastronomía o cocina (valorable titulación oficial).

- Conocimientos en cocina mediterránea y de fusión.

- Capacidad de organización y trabajo bajo presión.

- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

- Carnet de conducir.

- Permiso de trabajo.

Otros aspectos a valorar:





- Experiencia específica en catering de bodas y grandes eventos.

- Creatividad e innovación en la elaboración y presentación de platos.

- Conocimientos en dietas especiales y menús adaptados (veganos, sin gluten, etc.).

- Vehículo propio para desplazamientos (fincas en Madrid y Segovia)

Beneficios

- Incorporación a una empresa referente en catering de bodas y eventos.

- Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad tras la temporada.

- Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa.

- Remuneración competitiva y experiencia aportada.

- Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo consolidado.

Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría contar contigo. Buscamos personas que sean profesionales, proactivas, organizadas, con iniciativa y actitud positiva, disfrutando de la experiencia gastronómica que proporcionamos.

Esencial el compañerismo y la capacidad de comunicarse eficazmente con el resto de personal para garantizar que se realiza un buen servicio y hay un buen ambiente de trabajo

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum actualizado.

📌 Cocinero catering (Cubas de la Sagra)
🏢 Casseroles Catering
📍 Cubas de la Sagra