09 ago
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Panoram Hotel Management
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España
09 ago
Panoram Hotel Management
España
Aduana Suites Salou es un hotel de reciente apertura ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Salou.
Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo.
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia, la calidad y la hospitalidad son nuestros pilares, ¡queremos conocerte!
Perfil requeri
- do
Experiencia: Se valorará experiencia previa como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de restauración organizad
- a.
Formación: Formación relacionada con Cocina, Hostelería, Restauración o equivalente será valorad
- a.
Idiomas: Español (nativo/bilingüe).
Se valorará el conocimiento de inglés u otros idioma
- s.
Competencias: Organización, trabajo en equipo, proactividad, capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle, orientación a la calidad y compromiso con el servici
o.
Responsabilidades principa
- les
Elaboración de platos: Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hot
- el.
Mise en place: Organizar y preparar las partidas de cocina, asegurando la correcta disponibilidad de productos e ingredientes para el servic
- io.
Control de calidad: Garantizar la calidad, presentación y conservación de los alimentos, cumpliendo con los estándares de la compañ
- ía.
Seguridad alimentaria e higiene: Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, APPCC, higiene, limpieza y prevención de riesgos laborales,
manteniendo las instalaciones y equipos en perfecto esta
- do.
Gestión de producto: Colaborar en el control de existencias, almacenamiento y correcta rotación de materias primas para minimizar el desperdic
- io.
Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y con los demás departamentos para garantizar un servicio ágil, optimizado y una excelente experiencia para los huésped
- es.
Mejora continua: Participar activamente en la optimización de procesos y aportar una actitud proactiva orientada a la excelenc
ia.
¿Qué ofrece
- mos?
La oportunidad de formar parte de un hotel de nueva apertura con un proyecto ilusiona
- nte.
Un entorno de trabajo dinámico, colaborativo y orientado a la excelen
- cia.
Contrato f
- ijo.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimie
- nto.
Formación conti
- nua.
La posibilidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del clie
nte.
En Aduana Suites Salou creemos en la igualdad de oportuni
dades.
Apostamos por un entorno laboral diverso e inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollarse y aportar su talento sin distinción de género, edad, origen, capacidades, orientación o cualquier otra condición personal.
Fomentamos la contratación inclusiva y el respeto mutuo como parte de nuestra cultura, porque estamos convencidos de que la diversidad enriquece a nuestro equipo y a la experiencia de nuestros cli
entes.
📌 Cocinero/a (España)
🏢 Panoram Hotel Management
📍 España