Oferta de Empleo: Cocinero/a para Gestión Única de Cocina – Oviedo? Ubicación: Oviedo (Asturias)
? Tipo de contrato: Contrato laboral por cuenta ajena (Régimen General). Inicial de 3 meses + Paso a INDEFINIDO
.⏱ Horario y Turnos (25 horas semanales reales):Miércoles y Jueves (Mañanas): De 06:00 a 14:00 (Desayunos, pinchos de barra, preparación y comidas)
Viernes, Sábado y Domingo (Noches): De 21:00 a 00:00 (Servicio rápido de cenas).
Descanso: Lunes y Martes libres para desconectar.? Salario: Según Convenio de Hostelería de Asturias (Categoría: Cocinero/a).
? ¿Qué buscamos realmente? Buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia. No es un puesto para un ayudante ni para alguien que necesite supervisión continua: vas a gestionar la cocina tú solo/a durante tu turno, por lo que la independencia, la rapidez y la capacidad de organizarte el trabajo son imprescindibles.
Combinamos el producto de aquí con opciones internacionales que triunfan entre nuestros clientes:
Cocina Tradicional: Tienes que dominar la cocina de cuchara de siempre. Buscamos a alguien que sepa bordar un buen pote asturiano, un cocido, guisos caseros y los pinchos clásicos para la barra por las mañanas. Toque Internacional (Imprescindible): En nuestra carta tenemos opciones como empanadas venezolanas y tequeños. Necesitamos que conozcas o tengas facilidad para preparar este tipo de productos y mantener la calidad que ya ofrecemos.?
Tus funciones principales
Gestión de la cocina:



Elaboración de los platos de cuchara, preparación de pinchos por la mañana y servicio ágil de cenas el fin de semana.
Organización: Control de stock, previsión de las preparaciones del día y organización de los pedidos.
Limpieza: Mantener tu zona de trabajo, fogones y utensilios impecables, ya que gestionarás el espacio de principio a fin.
? Requisitos Mínimos Experiencia real: Haber trabajado previamente gestionando una cocina de forma independiente (se pedirán referencias).
Polivalencia: Dominar tanto el guiso tradicional como la fritura y preparación de producto internacional (empanadas, tequeños)
Rapidez y eficiencia: Persona resolutivaorganizada trabajando. Puntualidad: Imprescindible para la apertura de la cocina a las 06:00 de la mañana los miércoles y jueves.
Lo que ofrecemos Horas reales: Aquí se respetan las 25 horas firmadas por contrato, ni una más. Se trabaja lo que toca. Todo por Convenio: Salario regulado legalmente y alta completa en la Seguridad Social como trabajador por cuenta ajena.
Estabilidad: Contrato inicial de 3 meses para ver cómo rodamos juntos, con la idea clara de pasarte a indefinido si demuestras tu valía. ¿Eres la persona que buscamos?
Si eres un/a cocinero/, te gusta llevar la cocina a tu manera de forma organizada y buscas un sitio responsable donde se cumplan los horarios, envíanos tu currículum indicando en el asunto "Cocinero/a Oviedo" a traves de este medio

📌 COCINER@ (España)
🏢 Reconocida empresa
📍 España