09 ago
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DKPAR
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Barcelona
Par Banya es la primera banya de estilo ruso de España. 600 m² en Barcelona, abiertos desde julio de 2025.
Nuestros clientes no vienen a comer: vienen a pasar tres horas entre vapor, agua fría y descanso. El té después del vapor, el borsch caliente a media tarde, la cerveza fría al salir de la banya. El bar es parte del ritual, no un añadido
Buscamos dos personas para el servicio de sala y barra.
Qué harás
Servir la barra y las mesas de la zona de descanso
Emplatar y regenerar los platos de nuestra carta rusa
Preparar té, servir bebidas.
Reponer nevera, punto de frío y mise en place
Aquí no se cocina
Toda la comida llega precocinada. Tu trabajo es regenerarla al punto y emplatarla bien: entre 3 y 8 minutos por comanda. No hace falta que sepas cocinar ni que tengas formación reglada de hostelería.
El horario — sin jornadas partidas
21 horas semanales en bloques continuos. Cada día entras una vez y sales una vez.
Hay dos puestos y puedes decirnos cuál te encaja mejor:
Puesto 1 — libra martes y miércoles
Lunes de 17:30 a 23:00
De jueves a domingo, turno de comida o de cena
Puesto 2 — libra lunes y martes
Miércoles de 17:30 a 23:00
De jueves a domingo, turno de cena o de comida Los turnos de jueves a domingo rotan cada quince días, así que se alternan comidas y cenas y nadie se queda siempre con los mismos.
El calendario se publica con un mes de antelación.
El horario cambia con la temporada: en invierno las semanas son algo más largas y en verano más cortas, porque en agosto viene mucha menos gente. El contrato está calculado en cómputo anual, así que cobras lo mismo los doce meses — en enero y en agosto. El calendario se publica con un mes de antelación.
Los martes cerramos. También el 25 y 26 de diciembre y el 1 de enero.
Qué ofrecemos
Contrato fijo a tiempo parcial, 21 h/semana
801 € brutos al mes, doce pagas, según convenio — los doce meses lo mismo
Bonus mensual por objetivos: hasta 100 € al mes
Prioridad en horas extra y eventos si cumples objetivos
30 días naturales de vacaciones, en verano
Formación en carta rusa, té y seguridad alimentaria
Qué pedimos
Experiencia en sala o barra — al menos un año
Carnet de manipulador de alimentos (o sacarlo antes de empezar; es un curso de un día)
Disponibilidad de fines de semana — el domingo es nuestro día más fuerte
Castellano. Se valora inglés y ruso
Lo que NO pedimos
Experiencia en cocina
Formación reglada de hostelería
Disponibilidad de mañanas entre semana
Dinos en tu candidatura cuál de los dos puestos te encaja mejor.
📌 Camarero/a de barra (Barcelona)
🏢 DKPAR
📍 Barcelona