El puesto de Camarero/a de Sala y Barra en el Hotel María Cristina Peñíscola tiene como finalidad garantizar una atención excelente al cliente en los servicios de restauración del establecimiento, ofreciendo un trato profesional, cordial y eficiente, en línea con los estándares de calidad, imagen y hospitalidad del hotel.

La persona que desempeñe este cargo será responsable de atender y servir a los clientes tanto en la zona de sala/comedor como en barra, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y contribuyendo a una experiencia satisfactoria para los huéspedes y visitantes.

Funciones principales

- Recepcionar, atender y acomodar a los clientes con amabilidad, cortesía y profesionalidad.
- Tomar comandas de alimentos y bebidas de forma precisa, trasladándolas correctamente al área correspondiente.
- Servir desayunos, almuerzos, cenas, aperitivos y bebidas conforme a los protocolos establecidos por el hotel.
- Preparar y servir consumiciones en barra, incluyendo cafés, refrescos, combinados y otras bebidas.
- Montar, organizar y recoger mesas, asegurando el orden, la limpieza y la correcta presentación de la sala.
- Preparar el área de trabajo antes, durante y después del servicio, manteniendo en todo momento unas adecuadas condiciones higiénico-sanitarias.
- Gestionar cobros y facturación cuando proceda, utilizando los sistemas y procedimientos establecidos por la empresa.
- Reponer material y productos necesarios para el servicio, tanto en sala como en barra.
- Coordinarse con cocina y con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil, eficiente y de calidad.
- Atender consultas,



sugerencias o incidencias de los clientes, resolviéndolas con diligencia y profesionalidad o trasladándolas al responsable correspondiente.
- Cumplir la normativa vigente en materia de higiene, manipulación de alimentos, prevención de riesgos laborales y atención al cliente.

Perfil profesional requerido Se requiere una persona con clara orientación al cliente, excelente presencia, capacidad de trabajo en equipo y habilidad para desenvolverse en entornos dinámicos. Es fundamental contar con actitud resolutiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.

Asimismo, se valoran especialmente las siguientes competencias:

- Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero o de restauración.
- Conocimiento del servicio de sala y barra.
- Habilidad para la comunicación y el trato con el público.
- Capacidad de organización y gestión del tiempo.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
- Conocimiento de idiomas, especialmente inglés, valorándose positivamente otros idiomas.
- Formación en hostelería, restauración o manipulación de alimentos.

Objetivo del puesto Contribuir al buen funcionamiento del servicio de restauración del Hotel María Cristina Peñíscola, ofreciendo una atención cuidada, eficiente y de calidad, que refuerce la satisfacción del cliente y la buena imagen del establecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Ventajas

- Uniforme proporcionado

Experiencia:
- Hostelería: 2 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Camarero de sala (Peñíscola)
🏢 HOTEL MARÍA CRISTINA
📍 Peñíscola