Funciones En SERAL estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a uno de nuestros centros situado en el centro de Madrid
Elaboración y servicio de los menús diarios. Organización y gestión integral de la cocina. Realización de pedidos y control de aprovisionamiento. Recepción y almacenamiento de mercancías. Control de stock e inventarios. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
Se ofrece Contrato a plazo de sustitución. Jornada completa. Horario de lunes a viernes de 09:00 a 17:00 h. Incorporación inmediata. Posibilidad de formar parte de una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.
📌 Cocinero/a de Colectividades – Madrid Centro (Sustitución)
🏢 Compass Group España
📍 Madrid
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