Empresa: ALUA Hotels & Resorts

ALUA Hotels & Resorts, con establecimientos en Baleares y Canarias, en pleno proceso de consolidación y de expansión Necesita incorporar para completar plantilla en su hotel de 4* en CALA ESTANCIA, COCINERO/A para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del J.

Cocina: -Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente -Dominio de plancha y Show Cooking -Cumplir con los estándares de calidad establecidos -Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

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📌 COCINERO/A HOTEL 4* CALA ESTANCIA - MALLORCA - Palma de Mallorca (Illes Balears)
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📍 Palma