Se busca incorporar de manera estable a un/a cocinero/a para un complejo gastronómico y enoturístico situado en CARIÑENA, un contexto natural privilegiado, con instalaciones modernas y una propuesta culinaria de calidad.

El proyecto combina restauración, eventos, catas y experiencias gastronómicas en un espacio innovador y en constante evolución.

Funciones

Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares culinarios del establecimiento.

Dominio de técnicas tradicionales y contemporáneas, incluyendo el uso profesional de productos de quinta gama.

Organización de su partida y apoyo en la preparación general del servicio.

Colaboración en el control de stock y almacenamiento de mercancía.

Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad.





Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y buenas prácticas en cocina.

Requisitos

Formación en Hostelería o experiencia equivalente.

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes con oferta gastronómica variada (eventos, menús, etc.).

Conocimiento y manejo de productos de quinta gama.

Capacidad para trabajar en equipo, organización, atención al detalle y orientación a la excelencia.

Se valorará residencia próxima al centro de trabajo; existe la opción de alojamiento o plus por distancia según el perfil.

📌 Cocinero/a (Zaragoza)
🏢 L System
📍 Zaragoza