En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante.

Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas.

Tareas

Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas.

Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante.

Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante.

Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño.

Cumplimiento de normas de seguridad e higiene.





Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes.

Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas.

Requisitos

Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia.

Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones.

Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad

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Buenos dotes de comunicación

Residencia en provincia del puesto vacante.

Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas.

Turnos Partidos

Gran atención al detalle

Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado.

La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas.

Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio.

Protegido médico después de 1 meses trabajados dentro del grupo.

Incentivos por objetivos conseguidos.

📌 Coctelero/a (Alicante (Alacant))
🏢 El Portal
📍 Alicante (Alacant)