En Brasayleña, compañía líder en el sector de la restauración organizada, buscamos incorporar un/a Controller Senior con una sólida experiencia en control de gestión y análisis financiero. Buscamos una persona con visión estratégica, capacidad analítica y orientación a resultados, que contribuya a la optimización y seguimiento del rendimiento económico de la compañía. La persona seleccionada dará soporte directo a la Dirección Financiera, desempeñando un papel clave en la planificación, el control presupuestario y la toma de decisiones que impulsen el crecimiento y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades principales Definir y ejecutar la estrategia financiera alineada con los objetivos corporativos. Liderar el control de gestión, incluyendo planificación, presupuestos, forecast y análisis de desviaciones.

Supervisar la contabilidad, tesorería, fiscalidad y reporting financiero. Control y análisis del coste de materia prima Elaborar informes periódicos, aportando indicadores principal y propuestas de mejora.

Optimizar procesos financieros, implantando herramientas y metodologías de control. Coordinar y desarrollar al equipo financiero,



impulsando una cultura de eficiencia y transparencia. Mantenimiento y actualización de la documentación legal de los locales.

Conciliación de albaranes y facturas de proveedores. Participación en aperturas de nuevos locales y optimización de procesos internos. Supervisión y control del uso de herramientas de gestión (TPV, ERP, software administrativo y de ventas).

Control de ingresos, gastos y cierres de caja por cada una de las sociedades.

¿Qué buscamos?: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en restauración Experiencia en entornos con varias sociedades o grupos empresariales. Dominio de herramientas ERP, concretamente SAGE. Capacidad para estructurar procesos y escalar operaciones. Perfil autónomo, resolutivo y con mentalidad de mejora continua.

¿Qué ofrecemos?: Proyecto en crecimiento con capacidad real de desarrollo. Horario de entrada y salida flexible entre las 08:00 y las 10:00 y salida entre las 17:00 y 19:00. Viernes intensivo. Jornada intensiva en verano y vísperas de festivo

📌 Controller financiero (Pozuelo de Alarcón)
🏢 BRASA Y LEÑA
📍 Pozuelo de Alarcón