Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento.RESTAURANTE TABLAFINA - Turno de tardes de 16h a 00h ¿Qué tendrás que hacer? Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: * Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo. * Supervisar el montaje y/o desmonatej de los espacios * Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, durante el servicio marcando un ritmo adecuado para el mismo. * Controlar la facturación diaria, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión y efectuando el arqueo o cuadre de caja que corresponda * Recibir a la clientela e invitarles a sentarse asesorando sobre los diferentes productos del restaurante cuando sea necesario * Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposisicón * Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a,



preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias. ¿Qué buscamos? Formación Académica: - Grado Medio en Hostelería, especialidad en servicios. Nivel alto de inglés Experiencia Profesional: * Experiencia mínima de 1 años como responsable de sala en un hotel/restaurante de similares características. Requiere disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de incentivos exclusivos como: * Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. * Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. * Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. * Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. * Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. * Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. * Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

📌 Jefe/a de sector (Tablafina) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
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