Empresa: Restaurant 7 Portes El Restaurante 7 Portes, referente de la restauración en Barcelona además de emblemático restaurante conocedor por su amplio recorrido en la cocina tradicional catalana y con más de 181 años de historia, se encuentra en búsqueda activa de fregadores para cocina. La misión del puesto es la realización de tareas como limpieza de vajilla sucia, poner y sacar el fregaplatos, limpieza de utensilios de cocina y mantenimiento de la limpieza de la cocina en general.

FUNCIONES: Recibir la vajilla sucia depositada por los camareros y ayudantes en la mesa de desbarace

Lavado de vajilla, cargar las cestas, entrarlas y sacarlas en el tren de lavado

Lavado de ollas y marmitas, y utensilios de cocina

Lavar paelleras y otros utensilios auxiliares





Tareas auxiliares en la limpieza y descamación de pescados y moluscos

Conocer las normas de seguridad e higiene que aplican a su trabajo

Informar al jefe de cocina inmediatamente superior de las posibles incidencias.

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