Empresa líder en restauración colectiva busca incorporar un Jefe/a de cocina para una residencia ubicada en Tudela. Condiciones:

Jornada: Completa 40 h/semanales Horario: rotativo de mañanas 7:30-15:00 o tardes 14:00-21:30 según cuadrante

Contrato: indefinido Fecha de incorporación: 1/9

Requisitos

Experiencia mínima demostrable como Jefe/a de cocina en colectividades. Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria. Disponer de vehículo propio

Funciones

Gestión de alérgenos y fichas técnicas.

Planificación de compras y control de inventarios.

Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.

Mantenimiento del orden y la limpieza.

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

📌 Jefe/a cocina- Residencia (Tudela)
🏢 Aramark Servicios De Catering
📍 Tudela