Descripción: Empresa consolidada del sector cárnico, dedicada a la elaboración de embutidos, precisa incorporar un/a Jefe/a de Mantenimiento de Planta para liderar el departamento y garantizar la disponibilidad de todas las instalaciones productivas. ¿CUÁL SERÁ TU PAPEL? Dirigir y organizar el departamento de mantenimiento de la planta, coordinando al equipo de técnicos y el reparto diario de trabajos. Definir, implantar y hacer seguimiento del plan de mantenimiento preventivo de líneas de producción, sala de despiece, envasado, cámaras e instalaciones auxiliares.

Gestionar el GMAO: apertura y cierre de órdenes de trabajo, históricos de intervención y control de indicadores (disponibilidad de equipos, tiempo de respuesta y coste de mantenimiento).

Controlar el stock de recambios y consumibles: gestión del almacén técnico, definición de repuestos críticos, peticiones de compra y relación con proveedores y empresas externas. Supervisar el mantenimiento correctivo, priorizando las intervenciones para minimizar el impacto sobre la producción. Coordinar las instalaciones de frío industrial, sala de máquinas, aire comprimido, vapor y depuradora, así como los mantenimientos legales y reglamentarios.

Planificar y supervisar paradas técnicas, mejoras y montajes de nuevos equipos,



coordinando a las contratas externas. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS/BRC) y de prevención de riesgos laborales en todas las intervenciones. Elaborar el presupuesto del departamento y realizar el seguimiento del gasto.

REQUISITOS Formación técnica: CFGS en Mantenimiento Electromecánico, Mecatrónica Industrial, Automatización o Ingeniería Técnica Industrial.

Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial, valorable en industria alimentaria.

Experiencia previa liderando equipos de mantenimiento. Manejo de GMAO como herramienta de trabajo diaria. Dominio de Excel a nivel avanzado para el control de indicadores, costes y planificación. Conocimientos de electromecánica, neumática, frío industrial y automatización. Persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar prioridades.

SE OFRECE CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA, indefinido. Jornada completa de lunes a viernes, de 08:00 a 16:30 h. Rango salarial de 40.000 - 45.000 € brutos anuales, según la valía aportada. Incorporación a una empresa consolidada, con proyecto fiable y continuidad a largo plazo. Autonomía real en la gestión del departamento.

📌 Jefe/a de Mantenimiento de Planta - Industria Cárnica (Les Preses)
🏢 FIXIOR
📍 Les Preses