Empresa: Cadena Hotelera Cadena hotelera a nivel internacional selecciona Segundo/a Jefe/a de Sala para uno de sus apartamentos en el sur de Gran Canaria.

El/la cualificado realizará: Las funciones de dirección, planificación y control del Restaurante. Colaborar y sustituir al Jefe/a de Restaurante en las tareas propias del mismo/a. Seguimiento del personal, número de turnos, vacaciones.

Control de la calidad del trabajo realizado. Cumplir el presupuesto y los objetivos marcados. Facilitar al departamento el material necesario para el desarrollo del trabajo. Realizar las tareas de atención al cliente específicas del departamento de restaurante.

Apoyo al departamento, control de inventario de menaje y consumo,. Cartelería del restaurante.

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📌 Segundo/a Jefe/a de Sala o Restaurante - ISLAS (A Coruña) (España)
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