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Fecha inicio inscripciones

22/07/2026

Código

2026/0305

Descripción

Se solicita cocinero-a para el Puerto de La Cruz.

Vacantes

1

Funciones

Preparación de alimentos: Incluye lavar, cortar, picar, marinar y medir ingredientes, así como preparar salsas, sopas y guisos, asegurando que todo esté listo para el servicio.
Cocinar y condimentar: El cocinero aplica diferentes técnicas de cocción como hervir, freír, hornear o asar, siguiendo recetas y estándares de calidad para garantizar sabor y presentación.
Creación y ajuste de menús: Participa en el desarrollo de nuevos platos, experimenta con ingredientes y adapta menús según la temporada o la retroalimentación de los clientes.
Higiene y seguridad alimentaria: Mantiene la limpieza de la cocina, utensilios y superficies, y asegura la correcta manipulación y almacenamiento de los alimentos para prevenir riesgos.
Supervisión y formación del personal: En cocinas grandes, puede coordinar a ayudantes, pinches y cocineros junior,



asignando tareas, capacitando y supervisando el trabajo.
Gestión de inventarios y control de costos: Se encarga de recibir suministros, verificar su calidad, controlar existencias y optimizar recursos para reducir desperdicios y costos.
Presentación de platos: Asegura que cada plato salga de la cocina con una presentación atractiva y consistente, contribuyendo a la satisfacción del cliente.

Requisitos

Experiencia en puesto similar.
Disponibilidad para trabajar a turnos.

Se Ofrece

Jornada completa.
Horario de 7h a 11h y de 18h y de 23h.
Dos días de descanso correlativos.

Localidad, Provincia

PUERTO DE LA CRUZ, Santa Cruz de Tenerife

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Leaflet | © OpenStreetMap contributors

Nivel Formativo y Académico mínimo

No se requieren estudios

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico

📌 Cocinero-a (Puerto de la Cruz)
🏢 Asociación Afedes
📍 Puerto de la Cruz