Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo integral. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Jefe/a de Partida para el Hotel Meliá Palma Marina, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.
Misión del puesto: Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad,
elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Partida, preferiblemente en banquetes, hoteles o eventos de gran volumen.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias contemporáneas.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en servicios de alto volumen.
Orientación al detalle, creatividad y pasión por la gastronomía.
Habilidad para liderar equipo y fomentar un ambiente positivo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y eventos especiales.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en la
📌 Jefe/a de Partida (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.