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Akelarre Hotel 5*
Espazio Oteiza forma parte del universo gastronómico del Grupo Akelarre, y representa nuestra propuesta más informal. Un espacio pensado para disfrutar de comidas, snacks, aperitivos o cenas en un entorno único: un elegante comedor interior y más de 1.400 m² de terrazas y jardines con vistas al mar Cantábrico.

Este restaurante también da servicio directo al Hotel Akelarre y tiene a su cargo uno de los momentos más especiales del día: el desayuno exclusivo para huéspedes, donde ofrecemos una cuidada selección a la carta, diseñada para comenzar la jornada con excelencia y atención personalizada.

Estamos en búsqueda de un/a Maître con experiencia y vocación, que comparta nuestra visión de la hospitalidad: cercana, profesional y memorable.

Cuáles serán tus funciones?

* Garantizar el correcto funcionamiento del servicio en sala, manteniendo los estándares de excelencia del Grupo Akelarre.

* Supervisar y coordinar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo, profesional y colaborativo.





* Dirigir el servicio de desayunos exclusivos a la carta para huéspedes del hotel, asegurando una experiencia impecable desde el primer momento del día.

* Recibir y asesorar a los clientes, ofreciendo una atención personalizada que supere sus expectativas.

* Gestionar reservas, organización de turnos y supervisión del servicio de Room Service.

* Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y armoniosa.

* Asegurar el cumplimiento de los objetivos de servicio y satisfacción del cliente.

Qué te ofrecemos?

* Incorporarte a un grupo gastronómico de referencia.

* Un entorno de trabajo estable y vibrante, donde se valora el talento, la profesionalidad y el trabajo en equipo.

* Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.

* Condiciones competitivas según valía y experiencia.

* Comidas durante la jornada laboral.

Si sientes pasión por la restauración y quieres crecer en un entorno que

📌 Maitre - Espazio Oteiza - (Guipúzcoa) (San Sebastián)
🏢 Akelarre Hotel 5
📍 San Sebastián