JEFE/A DE RESTAURANTES (Costa Adeje)

JEFE/A DE RESTAURANTES (Costa Adeje)

09 ago
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Hotel Bahía De Avalos
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Costa Adeje

09 ago

Hotel Bahía De Avalos

Costa Adeje

Empresas:

Hotel Bahía de Avalos
Tu misión : Asegurar una experiencia destacado para nuestros clientes y el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala. Liderar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. Supervisar y

Controlar stocks, pedidos, inventarios y niveles de merma. Supervisar la apertura y cierre del local en servicios puntuales. Resolver incidencias operativas y atender cualquier necesidad del cliente con profesionalidad y rapidez. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad alimentaria e higiene. Realizar seguimiento de indicadores de negocio y colaborar en la consecución de los objetivos comerciales. Controlar la caja, el arqueo diario y la gestión de la facturación. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene del local. Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora continua. Diseño y promoción de eventos.



Campañas de Marketing. Manejo de RRSS

Perfil que buscamos Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Encargado/a, Segundo/a Encargado/a o Responsable de Restaurante. Experiencia previa en entornos de restauración con elevado volumen de clientes y alta exigencia de servicio. Capacidad demostrada para gestionar equipos y coordinar operativas diarias. Orientación al cliente y sensibilidad por la calidad del servicio. Persona organizada, resolutiva y con iniciativa. Habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de conflictos. Conocimientos básicos de herramientas de gestión y sistemas TPV. Disponibilidad y flexibilidad horaria.

Qué te ofrecemos? Contrato indefinido desde el primer día. Jornada completa Dos días consecutivos de descanso semanal. Retribución competitiva

Formación continua y Plan de desarrollo profesional.

Qué valoramos? Experiencia en conceptos gastronómicos modernos, cocina

📌 JEFE/A DE RESTAURANTES (Costa Adeje)
🏢 Hotel Bahía De Avalos
📍 Costa Adeje

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