09 ago
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Hotel Bahía De Avalos
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Costa Adeje
09 ago
Hotel Bahía De Avalos
Costa Adeje
Empresas:
Hotel Bahía de Avalos
Tu misión : Asegurar una experiencia destacado para nuestros clientes y el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala. Liderar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. Supervisar y
Controlar stocks, pedidos, inventarios y niveles de merma. Supervisar la apertura y cierre del local en servicios puntuales. Resolver incidencias operativas y atender cualquier necesidad del cliente con profesionalidad y rapidez. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad alimentaria e higiene. Realizar seguimiento de indicadores de negocio y colaborar en la consecución de los objetivos comerciales. Controlar la caja, el arqueo diario y la gestión de la facturación. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene del local. Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora continua. Diseño y promoción de eventos.
Campañas de Marketing. Manejo de RRSS
Perfil que buscamos Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Encargado/a, Segundo/a Encargado/a o Responsable de Restaurante. Experiencia previa en entornos de restauración con elevado volumen de clientes y alta exigencia de servicio. Capacidad demostrada para gestionar equipos y coordinar operativas diarias. Orientación al cliente y sensibilidad por la calidad del servicio. Persona organizada, resolutiva y con iniciativa. Habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de conflictos. Conocimientos básicos de herramientas de gestión y sistemas TPV. Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Qué te ofrecemos? Contrato indefinido desde el primer día. Jornada completa Dos días consecutivos de descanso semanal. Retribución competitiva
Formación continua y Plan de desarrollo profesional.
Qué valoramos? Experiencia en conceptos gastronómicos modernos, cocina
📌 JEFE/A DE RESTAURANTES (Costa Adeje)
🏢 Hotel Bahía De Avalos
📍 Costa Adeje