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Magic Hotel Group

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ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable. BUSCAMOS: En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente ágil y formar parte de una compañía en continuo crecimiento. Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Jornada:



Tiempo completo. Funciones: -Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. - Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina. - Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. -· Elaboración de menús. - Atender quejas y reclamaciones de clientes. - Planificación del trabajo. - Supervisión de estándares de calidad. - Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo. - Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC. Nos mueven: -Compromiso que genera confianza y vínculos reales. -Hospitalidad cercana y humana. -Innovación que sorprende y emociona. -Diversidad que enriquece y nos hace crecer.
Requisitos

: -Curso-Certificación de escuela de cocina. -Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). - Conocimiento de las pr

📌 Jefe/a Cocina (El Grao de Castellón)
🏢 Turijobs
📍 El Grao de Castellón