Misión
El cocinero es responsable de la elaboración y preparación de los platos según los estándares establecidos para cada evento, asegurando la calidad, el sabor y la presentación en cada servicio.
Funciones principales
- Elaborar platos siguiendo las recetas y directrices marcadas por el jefe de cocina
- Preparar y organizar la mise en place necesaria para el servicio
- Controlar los tiempos de cocinado para garantizar un servicio ágil y coordinado
- Asegurar la calidad, sabor y presentación de cada elaboración
- Colaborar en la recogida, limpieza y organización tras el servicio o evento
- Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente
- Controlar el uso adecuado de materias primas y evitar desperdicios




- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

Perfil requerido
- Experiencia previa como cocinero/a en especial en la partida de arroces
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Organización y atención al detalle
- Trabajo en equipo y actitud colaborativa
- Compromiso con la calidad del producto
- Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por horario rotativo

Qué valoramos
- Experiencia en catering o eventos
- Rapidez y precisión en la ejecución
- Conocimiento de diferentes tipos de cocina
- Actitud proactiva y resolutiva

📌 Cocinero/a (Valencia)
🏢 Grupo El Alto
📍 Valencia