Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Área: Alimentos y bebidasIslas Baleares, ES“El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards:Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits:Aprovecha la compensación adaptable y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.En Meliá Hotels International, cada día es una oportunidad para inspirar, crecer y formar parte de una gran familia global. En nuestros hoteles Meliá Calvià Beach y Meliá South Beach buscamos incorporar un/a Assistant F&B Manager apasionado/a por la excelencia en el servicio, la innovación gastronómica y la gestión de equipos.Si te motiva liderar operaciones dinámicas con restaurantes a la carta, buffet y eventos, y quieres desarrollar tu carrera en un ambiente internacional frente al mar, este es tu próximo reto.Misión del puestoDar soporte al F&B Manager en la gestión integral de la operación de alimentos y bebidas de ambos hoteles, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, el cumplimiento de estándares de calidad y la rentabilidad del departamento.Supervisar la operación diaria de restaurantes, bares, buffet y ordinar y motivar equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de colaboración y excelencia.Garantizar los estándares de calidad y servicio de la compañíntrolar costes,



productividad y cumplimiento de objetivos econólaborar en la planificación y ejecución de eventos y experiencias gastronómicas.Gestionar incidencias operativas y asegurar la satisfacción del cliente.Participar en la formación y desarrollo del equipo F&B.Trabajar de forma coordinada con Cocina, Front Office y demás departamentos.Experiencia previa en posiciones de supervisión o management F&B en hoteles vacacionales o nocimiento de operativa de restaurantes a la carta, buffet y banquetes/eventos.Perfil dinámico, resolutivo y orientado al cliente.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).Conocimientos de control de costes y KPIs operativos.Flexibilidad horaria y orientación a resultados.Formar parte de una compañía internacional líder en el sector hotelero.Entorno de trabajo dinámico y multicultural.Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.Beneficios y descuentos exclusivos para empleados.Incorporación a dos hoteles referentes del destino Mallorca.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por laigualdadde oportunidadesentre mujeres y hombresen el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso conla igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos quela diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura".Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:

📌 Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Calvià Beach & Meliá South Beach (Calviá)
🏢 Melia Hotels International
📍 Calviá