Funciones principales:

- Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
- Organización y supervisión de turnos de trabajo.
- Liderazgo, motivación y formación del equipo.
- Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
- Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
- Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
- Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
- Residencia zona norte de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
- Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Ofrecemos:





- Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
- Formación continua y oportunidades reales de crecimiento profesional.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en inscribirte.

Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: turno rotativo
Salary: up to €18,500 yearly
Benefits: Incentivo por objetivos

About AVANZA FOOD:
Empresa de restauración organizada, joven y con amplio crecimiento.

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📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 Reconocida empresa
📍 Madrid