¿Te apasiona la comida italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente contemporáneo, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a un Encargado o Jefe de sala de Restaurante que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a nuevas alturas. ¿Quién eres? Buscamos un Encargado o Jefe de sala de Restaurante con experiencia en el liderazgo de equipos, que sepa gestionar todos los aspectos operativos del restaurante y asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana, eres un líder natural y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando!

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en el puesto de encargado o puesto similar en el sector de la restauración.
- Conocimiento de la cocina italiana, su cultura y tradiciones.
- Capacidad de liderazgo,



con habilidad para coordinar equipos y optimizar la operativa del restaurante.
- Alta capacidad de comunicación, proactividad y toma de decisiones en tiempo real.
- Experiencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costos.
- Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas.
- Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana.

Te Ofrecemos

- Un entorno de trabajo único, innovador y en constante evolución.
- Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional.
- Un equipo apasionado por la cocina y el servicio excepcional.
- Participación en la creación de nuevas experiencias para nuestros clientes.

Si tienes la experiencia y las ganas de liderar un equipo comprometido con la excelencia en cada bocado y cada interacción, ¡este es tu sitio! ¿Te unes a nosotros para crear experiencias inolvidables?

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📌 Jefe/a de Sala (Cádiz)
🏢 Reconocida empresa
📍 Cádiz