¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Buscamos un/a encargado/a para nuestros locales ubicados en Palma de Mallorca, que ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas.

Ventajas

- Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Descuento de empleado del 25%
- Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo
- Posibilidad de realizar horas complementarias
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
- Formación continua en seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales (PRL)

Responsabilidades

- Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos,



formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
- Control y supervisión del APPCC y auditorías
- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos

Si buscas un trabajo con desafíos diarios, posibilidad de crecimiento y un ambiente multicultural, presta atención a postularse.

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📌 Store Manager Coffee & Bakery Palma de Mallorca
🏢 Importante empresa
📍 Palma