En El Gran Asador Lecanda, donde la tradición vasca se fusiona con la excelencia y el protocolo, buscamos a un bartender dinámico que domine el servicio de barra estándar (coctelería, combinados, cafés, servicio de vino) y tenga la versatilidad necesaria para apoyar el servicio de sala cuando la operativa lo requiera.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de ticket medio-alto o parrilladas de prestigio.
- Capacidad de alternar el trabajo tras la barra con la atención técnica en mesa.
- Manejo fluido de bandeja, protocolo de servicio y preparación de cafés/combinados clásicos.
- Excelente trato al cliente, proactividad y cuidado por los detalles.
- Residir preferiblemente en Pozuelo de Alarcón o alrededores o en su defecto disponer de vehículo propio o facilidad de transporte a La Finca.





Funciones principales

- Preparación de bebidas, cafés y gestión de la cristalería.
- Apoyo en sala dando servicio de mesas y atención al comensal siguiendo los estándares de la casa. Reposición de cámaras, control de stocks de barra y orden del espacio de trabajo.

Qué se ofrece

- Estabilidad laboral en un grupo hostelero en pleno crecimiento.
- Jornada completa con turnos organizados.
- Trabajar en un restaurante con reconocimiento en la Guía Michelin y un ambiente competente de alto nivel.
- Integración en una plantilla cohesionada y orientada a la excelencia.

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📌 Camarero de coctelería (Madrid)
🏢 Importante grupo
📍 Madrid