En BNGRUP buscamos encargad@s / responsables de local para liderar nuestros restaurantes en Barcelona. Formarás parte de un entorno dinámico donde la experiencia del cliente, la gestión del equipo y el ritmo del servicio son claves para el éxito del restaurante.

Buscamos perfiles con capacidad de liderazgo, organización y visión operativa, que quieran formar parte de un grupo en crecimiento y contribuir a que cada servicio funcione con precisión, energía y hospitalidad.

Responsabilidades

Coordinación del servicio y supervisión del funcionamiento de la sala

Liderazgo y gestión del equipo durante el servicio

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio

Organización de turnos, tareas y flujos operativos del restaurante

Resolución de incidencias durante el servicio





Coordinación con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del local

Supervisión del orden, limpieza y cumplimiento de normativas

Qué buscamos

Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en restauración

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos

Organización y visión operativa

Capacidad de trabajar bajo presión en entornos de alto ritmo

Actitud cualificado y orientación al cliente

Qué ofrecemos

Descuentos para disfrutar de nuestros productos

Eventos corporativos y actividades de equipo

Formación continuada

Oportunidades de crecimiento interno

#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 Talent
📍 Madrid