¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.¿Cuáles serán tus funciones?Gestión del equipo de sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.- Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.- Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.Atención al cliente:- Recibir, dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.- Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.- Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.- Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica destacado.Coordinación del servicio:- Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.- Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.- Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).Gestión de reservas y eventos:- Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).- Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.Control de stock y gestión del material:- Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.).- Solicitar reposiciones y asegurar que no falten materiales esenciales durante el servicio.Cumplimiento de normativas:- Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo/calidad de servicio en todo momento.¿Qué buscamos?- Experiencia previa de al menos tres años como Maitre o en un puesto similar, gestionando equipos.- Formación en hostelería, restauración o gestión de servicios de alimentos y bebidas.- Nivel de Inglés alto.- Se valorarán otros idiomas.- Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades.¿Qué ofrecemos?- Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.- Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Sala (España)
🏢 Grupo SmartRental
📍 España