¡Buscamos un PARRILLERO/ GRILL CHEF con experiencia para unirse a nuestro equipo!

We are looking for an experienced GRILL CHEF to join our team!

Si eres apasionado por las preparaciones a la parrilla y tienes experiencia demostrable, ¡esta ocasión es para ti! Buscamos un Chef Parrillero/a para unirte a nuestro equipo en Origin Palmanova. En este rol, serás responsable de liderar la sección de parrilla (horno Josper) garantizando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. También tendrás la oportunidad de contribuir a la creación de nuevos conceptos gastronómicos utilizando producto fresco de nuestra propia finca en Calvià. Estamos buscando a alguien acostumbrado a trabajar bajo presión, con al menos 2 a 3 años.

If you are passionate about grill preparations and have demonstrable experience, this opportunity is for you! We are looking for a Grill Chef to join our team at Origin Palmanova. In this role, you will be responsible for leading the grill section (Josper oven), ensuring excellence in every dish that comes out of the kitchen. You will also have the opportunity to contribute to the creation of new culinary concepts using fresh products from our own farm in Calvià. We are looking for someone accustomed to working under pressure, with at least 2–3 years of experience.

Que Ofrecemos

- Salario competitivo según experiencia
- Contrato hasta los finales de octubre 2026
- Buenas propinas compartidos
- Un equipo dinámico y profesional




- Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas
- Ubicación increíble, a pocos metros del mar
- Excelentes condiciones laborales

Requisitos

- Mínimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional
- Experiencia en la partida de carnes
- Conocimientos en el uso de Josper, tanto para pescados como para carnes
- Pasión por el producto de alta calidad y producto de autoconsumo
- Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico
- Habilidades organizativas y atención al detalle
- Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca

What we offer

- Competitive salary based on experience
- Contract until end of October 2026
- 40 hours week; 2 days off
- Equally shared tips
- To be part of a dynamic and professional team
- A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage
- Work in an incredible beachfront location
- Excellent working conditions

What We're Looking For

- Minimum 2 years experience working in a professional kitchen
- Comprehensive knowledge of meat cooking temperatures
- Experience with Josper oven, preparing meat & fish is essential
- Passion for fresh & high-quality ingredients direct from our farm
- Ability to work as part of a team in a dynamic environment
- Strong organisational skills and attention to detail
- Candidate must have all legal working documents for Spain and accommodation in Mallorca

#J-18808-Ljbffr

📌 Parrillero/a (Calviá)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Calviá