Descripció de l'oferta 2n Cap de Restauració a Calella de Palafrugell (Girona)

Cap de restauració en un hotel de la Costa Brava

Funcions i requisits de la vacant

- Responsable de fer complir els procediments de treball.
- Responsable de la formació de l'equip de restauració i bar (tant dels nouvinguts com de l'equip existent) dels nous sistemes de treball.
- Seguiment i responsabilitat de l'operativa dels esdeveniments especials.
- Substitució del cap de sala al seu dia de festa.
- Responsable de la operativa del servei, portant la gestió de les reserves, presa de comandes i control del rang que correspongui.
- Control del sistema de reserves.

Condicions que ofereix l’empresa

Perspectiva de la feina: perpetua amb perspectiva d'expandir la rola. Previsió d'incorporació: incorporació a partir del mes de Març. Durada: de duració determinada. Possibilitat d'allotjament.

Requisits





- BUP amb titulació BUP.
- Mínim de 2 anys en càrrec similar.
- Coneixements d'informàtica.
- Relació amb els proveïdors.
- Coneixement en el món del vi i els licors.

El món Jubany és la passió i dedicació per la gastronomia. És la família, l'equip i les persones que ens acompanyen en aquesta aventura que volem participar i créixer amb un equip que comparteix valors i el desig de proporcionar serveis de qualitat. Aquesta oferta fa part d'una empresa reconeguda de restauració amb dilatada experiència en el sector, amb una forte tradició d'igualitat i diversitat de col·lectius i amb un compromís de sostenibilitat a llarg termini.

#J-18808-Ljbffr

📌 2n Cap de Restauració (Calella de Palafrugell)
🏢 Talent
📍 Calella de Palafrugell