Funciones principales

- Organización operativa de cocina y sala.
- Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…).
- Optimización de horarios.
- Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados.
- Participación activa en el servicio si fuese necesario.
- Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más optimizado.
- Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento.
- Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.

Perfil demandado

- Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares.
- Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas).
- Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares).




- Capacidad para elaborar y controlar escandallos.
- Conocimientos en Marketing (valorable).
- Persona metódica y organizada.
- Buenas habilidades de liderazgo.

Oferta profesional

- Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
- Trabajo durante todo el año.
- Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
- Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.

Cómo inscribirse

Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.

Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639766 en el asunto del correo a: [email protected]

¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos?

¡Gracias!

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de Restaurante (Benidorm)
🏢 Empresa reconocida
📍 Benidorm