Buscamos Jefe/a de Sala para liderar y supervisar al equipo en el servicio diario, garantizar los máximos estándares de atención al cliente y optimizar las ventas del departamento junto a la dirección.
- Liderar, motivar y organizar al equipo de sala/barra (horarios, tareas, imagen y briefings diarios).
- Garantizar la excelencia en la atención al cliente: recepción, gestión de reservas y resolución de quejas. Garantizar la fluidez del servicio entre la cocina y el equipo de sala.
- Supervisar el montaje, estado e higiene de la sala, terrazas y áreas de servicio.
- Coordinar eventos especiales
- Optimizar las ventas junto con F&B; Manager y realizar cierres de caja y arqueos.
Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal
Duración del contrato: 5 meses
Sueldo: A partir de 1.500,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe de sala (España)
🏢 Restaurante El Patio Tarifa
📍 España
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